本年もよろしくお願い致します
卯
（たまご）をなぜ（うさぎ）と読むのかと思ったことはありませんか？
字が似ているだけで正しくは『卵』ではなく『卯』なのですが、
私は長い間二つを混同して覚えていました。
たしか中学生くらいの時にも
うさぎは鳥と同じように一羽、
二羽と数えることが関係している
のではないか？
と推測していた記憶があります
から、勘違いはけっこうな期間
続いていたようです。
年
をとるとうさぎのようにピョンピョン飛び
跳ねていた頃の体力がまぶしく思い出されます。
最近は体力や体調の維持のために新しい
筋トレを試したり、水風呂に挑戦してみたり
していますが、食事制限にはなかなか踏み込めません。食べたいものを食べられることこそ
健康の証拠だと開き直ることもしばしばです。
そういえば昔、卵のコレステロールは
体に悪いという話を聞いたことがありますが、あれはどうやらうさぎに卵を食べさせたところ血中コレステロールがあがったことが由来となっているそうですね。
しかし後々、卵の栄養素が原因ではなく単にうさぎは草食動物なので卵のコレステロールを分解できないせいだとわかったそうです。
研究段階に色々と不備がおこるのは仕方ないとしても、話を聞いて卵を食べるのを我慢していた人からすると困った話ではありますね。
新しい年がはじまりました。
食事制限を軽視はできないけれど、野菜や体に
良いものを意識的に摂ることによってたくさん食べつつ栄養バランスが取れるようになる
という目標のような言い訳のような
抱負をもって頑張っていきたいと思います。